Leméac

Description

Freshness and simplicity, quality ingredients, a new twist on French classics … basically, the must-haves of all great bistros is what the Leméac presents to you: steak frites, pavé de foie de veau (slab of veal liver), boudin maison (homemade blood pudding), braised short rib and cabillaud (Icelandic Cod). Top this with an elaborate wine list, a selection of Québec cheese and a variety of homemade deserts. Fraîcheur et simplicité, ingrédients de qualité, grands classiques renouvelés…bref, les incontournables des grands bistros, voilà ce que vous proposent les artisans du restaurant Leméac : steak frites, pavé de foie de veau, boudin maison, « short rib » et cabillaud. Une carte des vins recherchée, une sélection de fromages québécois ainsi qu’un choix de desserts faits maison complètent ce tableau.